Ausbildung Systemgastronom/ in

Was machen Fachleute für Systemgastronomie?

Mit Systemgastronomie sind z.B. Restaurantketten wie >McDonald's, >Nordsee< oder auch >Bürger King< gemeint.

Systemgastronomie kann aber auch in den Betrieben der >Central Gaststättenbetriebs GmbH & Co. KG< erlernt werden.

Als Fachfrau oder Fachmann...

überwachen Sie die Qualität der eingekauften Nahrungsmittel
bereiten Sie standardisierte Gerichte zu
bedienen Sie Gäste, stellen Abrechnungen für den Gast aus
organisieren Sie Arbeitsabläufe, planen den Personaleinsatz und bearbeiten Mitarbeitereinsatzpläne und übernehmen das Anlernen neuer Mitarbeiter
kontrollieren Sie die Kosten im Restaurantbereich
kennen Sie die Umsätze und den Verbracuh und wissen, welche Produkte mehr oder weniger nachgefragt werden
betreiben Sie Werbung, Presse- und Öffentlichkeitsarbeits
planen Sie Restaurantangebote für die Zukunft
setzten SIe ein vorgesetztes Gastronomie Konzept um

Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre

Zwischenprüfung:
Während der Berufsausbildung ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie findet vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres statt.

Nach der Ausbildung:
Fachleute der Systemgastronomie arbeiten im Anschluss ihrer Ausbildung meist in Führungspositionen, als Assistenten der Restaurantleitung oder im wirtschaftlichen Bereich der Gastronomie.

Bewerbungen bitte per Email an:

Frau

Inka Jürgens - Personalwesen

personal@central-cafe-norderney.de