Wer einen fruchtigen, angenehm leicht zu trinkenden Weißwein sucht, liegt mit diesem Wein genau richtig. Er ist unkompliziert, harmonisch und süffig. Im Bouquet bietet er eine Fülle von tropischen Fruchtnoten. Im Gaumen zeigt er sich ungemein frisch, mit Aromen von Apfel und Pfirsich.
Dieser Wein aus dem Hause Du Toitskloof ist ein 100 % -iger Sauvignon Blanc. Der Charakter ist vollmundig und ausgewogen mit tropischen Früchten. Auch besticht der Sauvignon Blanc durch eine sehr
saftige, feine Säure und vielen frischen Citrusaromen.
Der Sauvignon Blanc Jahrgang 2010 wurde von „Mundus Vini“ als „Bester trockener Weißwein aus Übersee“ ausgezeichnet.
Ein körperreicher, weicher Wein mit intensiven Fruchtaromen.
Dieser Chardonnay wurde ganz ohne Holz ausgebaut. Im Glas zeigt sich ein Strohgelb. In der Nase schon weiche süßliche Aromen von gelben Früchten wie Mangos, Limonen- und reifen Äpfeln. Am Gaumen
zeigt sich dieser Wein mit ähnlichen Aromen. Eine frische Säure begleitet die Aromen am Gaumen und erinnert im Abgang an Zitronen und Limetten. Der Körper hat enorme Kraft und Fülle.
Ein sehr eleganter, mittelkräftiger Weißwein.
Durch die Chardonnay Traube bekommt der Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay Barrel Fermented ein sehr schönes Orangenaroma. Die Nuancen von Orangenschale sind sehr gut in das Bouquet von
Eichenholz eingebunden. Dadurch erreicht der Weißwein ein cremiges aber erfrischendes, warmes aber knackiges Finale.